Sherlock Holmes (di Guy Ritchie)

Visto ieri.

Ero partito molto prevenuto ma e' un film che si fa vedere volentieri. Consigliato se vi e' piaciuto "The snatch".

Ancora sul lavaggio piatti

Dovrei consigliarvi di lavarli subito dopo aver mangiato... Ma visto che sono il primo a non farlo, e visto che spesso non c'e' il tempo ne' la voglia materiale, il consiglio e':

Abbiate almeno voglia di sciacquarli e di riempire di acqua i contenitori. Lasciandoli la notte cosi' il giorno dopo si puliranno molto piu' velocemente.

Lavaggio di piatti

"Lava prima i piatti grandi. Ti sembreranno di meno"

Ricetta #1: Torta di melanzane e funghi

- tagliare le melanzane a cubetti

- metterle in una padella con olio, sale (o dado), un po' di zucchero, aglio e prezzemolo tritati

- cuocere prima a fuoco alto e poi fuoco lento con coperchio (circa 20-30 minuti). Se serve aggiungere acqua

- da parte tagliare funghi e farli in padella con aglio e prezzemolo tritati

- sbattere 1 o 2 uova in un tegamino e girarle. Se serve allungare con un po' di latte

- dopo che e' tutto pronto, rovesciare il tutto in una pastasfoglia poggiata su una teglia e mettere al forno.

Il risultato, se non vi dimenticate la roba al forno come ho fatto io, dovrebbe venire piu' o meno cosi':

Anzi, spero per voi meglio...

Melanzane

questo sara' il primo di una lunga serie sulle melanzane...

Quando cominciano ad essere un po' molli (e soprattutto sono piene di semi dentro) stanno cominciando ad essere cattive.

Quando sono un po' andate, fatte in padella da sole non son buone, meglio in una torta salata (vedi post successivo)